โซเดียม โปรปิโอเนต (สารกันราในขนมเค้ก) – Sodium Propionate
สินค้าหมดแล้ว
Price range: ฿160.00 through ฿225.00
500 ก. – 160 บาท
1 กก. – 225 บาท
สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
หมวดหมู่สินค้า
Preservative
สารกันเสีย
อุตสาหกรรมที่ใช้
- ขนมปังและเค้ก
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
- ชีส
- ขนมหวาน
- แยม
- ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
คุณสมบัติสินค้า
- ป้องกันการเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย
- ยืดอายุการเก็บสินค้า
รายละเอียดสินค้า
โซเดียม โปรปิโอเนต คือเกลือของกรดโปรปิโอนิก (propionic acid) ผลิตโดยการทำปฏิกิริยาระหว่าง กรดโปรปิโอนิกและโซเดียม คาร์บอนเนต หรือ โซเดียม ไฮดรอกไซด์ มักจะใช้เพื่อป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
Reference
https://foodadditives.net/preservatives/sodium-propionate/
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 250g, 500g, 1000g |
Related Products
-
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopแคลเซียมคลอไรด์ – Calcium Chloride
Price range: ฿40.00 through ฿70.00500 ก. – 40 บาท 1 กก. – 70 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป …
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopแคลเซียม คาร์บอเนต – Calcium Carbonate
Price range: ฿40.00 through ฿69.00500 ก. – 40 บาท 1 กก. – 69 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป …
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopกรดมะนาว แอนไฮดรัส – Citric Acid Anhydrous
Price range: ฿95.00 through ฿165.00500 ก. – 95 บาท 1 กก. – 165 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopไข่ขาวผง – Egg Albumen Powder
Price range: ฿510.00 through ฿850.00500 ก. – 510 บาท 1 กก. – 850 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไ…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop