แคลเซียมโปรปิโอเนต – Calcium Propionate
Price range: ฿99.00 through ฿172.00
500 ก. – 99 บาท
1 กก. – 172 บาท
สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
หมวดหมู่สินค้า
Preservative
สารกันเสีย
อุตสาหกรรมที่ใช้
- เบเกอรี่
- ขนมปัง
- เนื้อสัตว์
- ผลิตภัณฑ์นม
คุณสมบัติสินค้า
- ป้องกันการเติบโตของเชื้อรา
- ยืดอายุการเก็บ
- มักใช้ในขนมปัง เนื่องจากไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตของยีส
รายละเอียดสินค้า
แคลเซียมโพรพิโอเนต (Calcium propionate) E211 เป็นเกลือแคลเซียมของกรดโพรพิโอนิก ผลิตจากการทำปฏิกิริยาระหว่างกรดโพรพิโอนิกและแคลเซียม คาร์บอนเบต หรือโซเดียม ไฮดรอกไซด์ ทำหน้าที่เป็นสารกันเสีย ป้องกันรา และช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร
Reference
https://foodadditives.net/preservatives/calcium-propionate/
| น้ำหนัก | 250g, 500g, 1000g |
|---|
Related Products
-
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopคอลลาเจนปลา – Fish Collagen
Price range: ฿580.00 through ฿1,100.00500 ก. – 580 บาท 1 กก. – 1100 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้น…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopเด็กโตส โมโนไฮเดรท – Dextrose Monohydrate
฿65.001 กก. – 65 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopแอมโมเนียมไบคาร์บอเนต – Ammonium Bicarbonate
฿54.001000 ก. – 54 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopแคลเซียมคลอไรด์ – Calcium Chloride
Price range: ฿40.00 through ฿70.00500 ก. – 40 บาท 1 กก. – 70 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป …
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop