ผงบุก – Konjac (powder)
Price range: ฿315.00 through ฿765.00
250 ก. – 315 บาท
500 ก. – 490 บาท
1000 ก. – 765 บาท
สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
หมวดหมู่สินค้า
สารให้ความหนืด อีมัลซีไฟเออร์
Thickener, emulsifier
อุตสาหกรรมที่ใช้
- พาสต้า
- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- อาหารสำเร็จรูป
- เยลลี่
- แยม
- ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
คุณสมบัติสินค้า
- ทำให้เนื้อเกาะกัน
- สร้างเจล
- เสริมเส้นใยอาหาร
รายละเอียดสินค้า
คอนยัค (Konjac) E425 หรือผงบุก คือสารสกัดจากพืชยืนต้นชนิดหนึ่งที่มีพลังงานต่ำโปรตีนต่ำและมีเส้นใยสูง อุดมไปด้วย กลูโคแมนแนน (glucomannan) ซึ่งเป็นเส้นใยอาหาร (dietary fiber) ที่เป็นส่วนประกอบหลักของผงบุกที่ที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายได้ เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในรูปของใยอาหาร และมีคุณสมบัติสร้างเจล ให้ความหนืด เป็นอีมัลซิไฟเออร์ อีกด้วย
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 250g, 500g, 1000g |
Related Products
-
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopไข่ขาวผง – Egg Albumen Powder
Price range: ฿510.00 through ฿850.00500 ก. – 510 บาท 1 กก. – 850 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไ…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopกรดมะนาว แอนไฮดรัส – Citric Acid Anhydrous
Price range: ฿95.00 through ฿165.00500 ก. – 95 บาท 1 กก. – 165 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopคอลลาเจนปลา – Fish Collagen
Price range: ฿580.00 through ฿1,100.00500 ก. – 580 บาท 1 กก. – 1100 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้น…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shopเด็กโตส แอนไฮดรัส – Dextrose Anhydrous
฿99.001 กก. – 99 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop