โปแตสเซียมซิเตรท – Potassium Citrate
฿100.00 – ฿182.00Price range: ฿100.00 through ฿182.00
Product code: P196
500 ก. – 100 บาท
1 กก. – 182 บาท
สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
รหัสสินค้า: P196
หมวดหมู่: ขนม เครื่องดื่ม เบเกอรี, เคมีอาหาร, สารควบคุมความเป็นกรด/ด่าง, อีมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว, ทั้งหมด, ทั้งหมด
หมวดหมู่สินค้า
Acid/Buffering Agent
สารควบคุมความเป็นกรดด่าง
อุตสาหกรรมที่ใช้
- เครื่องดื่ม
- น้ำอัดลม
- นมอัลมอนด์
- แยม
- เยลลี่
คุณสมบัติสินค้า
- ควบคุมความเป็นกรดด่าง
- ให้รสเปรี้ยว และลดค่าความเป็นกรดในเครื่องดื่มและน้ำอัดลม
- ช่วยกลบรสขมจากสารให้ความหวาน
- ช่วยยืดอายุการเก็บโดยลดค่า pH
- ใช้แทนโซเดียมซิเตรท
รายละเอียดสินค้า
โปแตสเซียมซิเตรท (Potassium Citrate) E221(ii) คือเกลือโปแตสเซียมของกรดซิตริก มักใช้เป็นสารปรับค่าความเป็นกรดด่าง ให้รสชาติ สร้างความคงตัว อีมัลซิไฟเออร์ และเสริมโปแตสเซียม ให้อาหารและเครื่องดื่ม
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 250g, 500g, 1000g |
Related Products
-
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop
อะเซซัลเฟรมเค – Acesulfame-K
฿229.00 – ฿699.00Price range: ฿229.00 through ฿699.00250 ก. – 229 บาท 500 ก. – 399 บาท 1000 ก. – 699 บาท สั่งซื้อคร…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop
กรดมะนาว โมโนไฮเดรท – Citric Acid Monohydrate
฿84.00 – ฿135.00Price range: ฿84.00 through ฿135.00500 ก. – 84 บาท 1 กก. – 135 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต – Ammonium Bicarbonate
฿54.001000 ก. – 54 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไป กรุณาติดต่อแผนกขาย
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop -
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop
ไข่ขาวผง – Egg Albumen Powder
฿510.00 – ฿850.00Price range: ฿510.00 through ฿850.00500 ก. – 510 บาท 1 กก. – 850 บาท สั่งซื้อครั้งละมากกว่า 25 กก. ขึ้นไ…
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Quick Shop





